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貴州青酒集團有限責任公司前身為“貴州青溪酒廠”,位于中國歷史文化名城鎮遠,是1955 年在青溪幾個較大的酒作坊上以公私合營成立,1956年轉為國營企業,早期產品有“青溪大曲”、“泉酒”、“金櫻大曲”等。

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貴州洞藏青酒:開啟個性化定制酒新時代

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【摘要】:
一億年前,地球開始孕育溶洞;溶洞孕育了人類文明和酒文化;貴州,地球上的溶洞王國;世界名酒有多種,唯有一種叫洞藏!??  這是一個激烈拼殺完全競爭的時代!這是一個市場格局重新劃分的時代!在這個充滿變數的市場環境里,具備什么能力的企業才能獲得成長新動力呢?當傳統高端白酒遭遇發展瓶頸時,誰會重新引領高端白酒的成長呢?個性化定制酒正在成為中國白酒行業關注新焦點。而在這個新的領域里,貴州青酒集團一直進行積極

一億年前,地球開始孕育溶洞;

溶洞孕育了人類文明和酒文化;

貴州,地球上的溶洞王國;

世界名酒有多種,唯有一種叫洞藏!

 

 

  這是一個激烈拼殺完全競爭的時代!這是一個市場格局重新劃分的時代!在這個充滿變數的市場環境里,具備什么能力的企業才能獲得成長新動力呢?當傳統高端白酒遭遇發展瓶頸時,誰會重新引領高端白酒的成長呢?個性化定制酒正在成為中國白酒行業關注新焦點。而在這個新的領域里,貴州青酒集團一直進行積極的探索,并取得了出色的成績!

  貴州青酒具有定制酒開發的先天優勢

  貴州青酒集團坐落于山清水秀、世界級原生態喀斯特溶洞地貌、被聯合國授予十大返璞歸真的勝地、美麗的貴州省黔東南州鎮遠縣。貴州青酒集團的喀斯特溶洞洞藏貯酒酒庫面積居全國之首,甚至毫不夸張地講也居全球之首。對于貴州青酒而言,這是其“天賜優勢”,是其它酒企無可比擬的。由于獨特的喀斯特高原地貌,造就了其獨一無二的釀酒方式和貯藏方式。

  青酒釀造工藝繼承了2千多年前少數民族中流傳的古法工藝“混蒸混燒,肥泥老窖,萬年糟”,傳貴州古法工藝,匯天地靈氣,聚歲月時光,經長年以天然山洞儲藏,貴州青酒這一獨特的儲藏工藝,開啟了中國白酒洞藏工藝的先河,走在中國白酒行業前列,洞藏青酒工藝也被納入貴州省非物質文化遺產。

  貴州洞藏青酒,借大自然賜予的天然釀酒環境氣候,滋養著最適合釀酒微生物菌落,在相對恒定溫度和濕度環境下繁衍交融,保留著最原始的釀酒環境。獨特的生態儲藏工藝,天然的喀斯特地容、地貌孕育著極其完美的藏酒壞境,至今已有上萬年的溶洞藏酒歷史,再加上喀斯特溶洞內活躍著有益于釀酒的活性微生物群,它們數萬年從未間斷的自然繁衍,累積了種類繁多的生香物質。這些豐富微生物群和天然香源,使洞藏青酒每一次的發酵都更為自然和諧,這些獨有的特色,令“洞藏青酒”做到真正超越經典,獨一無二,成為最值得擁有和珍藏的生態美酒。

  貴州洞藏青酒已形成清晰的定制產品線

  當前貴州青酒提供的定制產品分三大類,一類是傳統定制酒,就是現有產品的酒瓶和外盒設計上客戶要求的定制元素;一類是壇裝私藏酒,就是指1kg、2kg、5kg、10kg等規格的壇裝酒,現分古典和花系兩類,其包裝時尚考究,對市場的不同需求均可滿足;另一類是整壇定制封壇酒,其規格為30kg、50kg、60kg、100kg等,這些將放于喀斯特溶洞內,由青酒集團提供“一對一”服務,及8小時監控,并設置貴賓身份卡和密碼等唯一的身份標識,確保安全性、私密性和專屬性。

  據了解,凡訂購10公斤以上的經典洞藏私藏青酒可憑貴州青酒集團頒發的私藏收藏證書刻上自己的手跡簽名,并免費洞藏于貴州青酒山洞酒莊洞庫內珍藏5年。

  從某種層面上來說,定制是企業品牌品質和文化的提升,也是企業在品牌文化體系建設的過程中更豐富、更可靠的內涵。對于消費者來說,定制任何產品本就是一個非常愉悅的生活經歷,不是為了炫富,不是為了身份象征。在這個世界上,每個人都有屬于自己的時尚密碼,而標準化和規?;漠a品永遠無法完美的表現自我,“定制”風潮就應運而生??梢赃@樣講,消費者對于奢侈品的購買,已經不僅僅是對產品功能的需求,更多將心力傾注在對自我情感的一種傾訴??梢哉f,定制本身也是特定的消費族群的生活方式的表達。從某種意義上講,定制已然成為奢侈品最新的定義。貴州青酒集團在個性化定制產品市場的研究與開發,必將打造中國酒業嶄新的傳奇與輝煌!

  貴州青酒必將引領定制酒的快速成長

  可以預判的是,定制酒在中國酒類市場必將掀起一股強勁的風潮。貴州青酒作為貴州產區產銷量排名第二的酒企,集產區優勢、品類優勢于一身,完全有理由在定制酒市場取得更大的突破。

  據悉,規模宏大的貴州青酒封壇大典將于2013年10月下旬在貴州鎮遠召開,將邀請來自全國各地的政商領導、文化名人和核心經銷商共同出席,該盛會全部按照傳統禮制完成,將品酒、封壇、入洞、封洞等傳統釀作工序真實再現。

  金秋時刻,貴州鎮遠,洞藏青酒封壇大典誠邀全國嘉賓蒞臨!

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